こんにちは！松井薬局浦添店です！

松井薬局の石田です。

まじめに自炊するようになって、不便を感じ始めたのが「フライパン」です。

いろいろ調べてみると、「大は小を兼ねる」という考えが浅はかだったようです

「どうせ買うならちゃんとしたものを」とまた、いつもの悪い癖が・・・

テフロン加工のは、だんだんダメになっていくのは、みなさまも経験されている通りだと思います。

でも、「鉄のは、良いのは分かるが、メンテナンスが面倒だなぁ～」と、思っていたところ、ありました

白羽の矢が立ったのは、リバーライト社（日本）製の、「極（きわめ）ROOTS」シリーズのフライパン


フライパン　20cm

炒め鍋　28cm

詳しくは、メーカーのHPなどをみていただくとして、ざっくり言うと、
「鉄のフライパンの良さはそのまま、メンテナンス楽ちん」となっています。
テフロン等に比べると、やや面倒ですが、慣れればどうってことはありません。
面倒くさがりの私ができるのですから

ちゃんと使えば一生ものらしいです

次回は、使い始めの「儀式」をご紹介します

すでに何回か使用したのですが、優れものです